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2014年4月15日 (火)

食品ロス

4月1日より消費税が8%に上がりました。

増税前にいろんな物を買い込んだ人が多くいましたね。

その中で食品を買い込んだ人が賞味期限や消費期限がきてしまい捨てなければならない状態が多く見られるそうです。

ちなみに買った食品を捨てなければならず無駄となる食品ロス率は3.7%と言われています。

あるにも関わらず安いと思って買ってしまう事や買ったことを忘れてしまって冷蔵庫の中で腐らせてしまうことです。

考えてみると3%の消費税増税分もこのロスを減らすことによって解消できるはずです。

それ以前に「食物はみな人の命のために天地の神の作り与えたまうものぞ」ですから。

少しも無駄にならないようにしなければなりません。


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